小紅蘿蔔: 適量， 白醋: 適量， 白糖: 適量
1將小蘿蔔洗凈，晾乾水汽，像切蓑衣黃瓜一樣，底部別切斷，不熟練的親，可以在刀下墊一根筷子即可，妥妥噠
2然後，倒白醋和白糖，比例大概2:1（約一杯白醋，半杯白糖），醋的量，最好沒過小蘿蔔的一半高度，放密封盒中，放冰箱冷藏半天或一晚即可吃了
3給小蘿蔔切蓑衣，是為了更好入味，酸甜比例可以依個人喜好調整，中途可以搖晃密封盒，讓小蘿蔔浸漬更均勻，哈哈，這一步，偷懶也可以