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原料
雞翅: 1盒, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺, 黑胡椒粉: 3克, 孜然: 1小把, 辣椒粉: 2勺, 蜂蜜: 適量
步驟
1雞翅洗凈,之後用小刀在每個在雞翅上劃兩刀利於入味
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2加入料酒、醬油、黑胡椒粉和一勺辣椒粉腌制15分鐘
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3烤箱預熱375度,雞翅擺盤入烤箱
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430分鐘後取出烤盤,刷上蜂蜜,灑上孜然和辣椒粉,然後把雞翅挨個翻面
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5放回烤箱再烤5分鐘,把烤盤拿出
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6裝盤,開動
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小技巧
烤盤上可以鋪一層錫紙,這樣刷烤盤的時候不會太麻煩。 錫紙上可以刷一點點的油為了防止雞翅粘在錫紙上。 喜歡甜一點就多放點蜂蜜,喜歡咸口的可以在刷蜂蜜的時候撒點煙