烤雞

原料

烤雞: 1, 蔥: 3根, 姜: 3片, 蒜: 3顆, 糖: 一勺, 鹽: 2勺, 雞精: 半勺, 烤肉醬: 一勺, 蜂蜜: 一勺

步驟

1買的童子雞,小點試手,洗乾淨,去血水

2把所有佐料都放入肚子,肚子不能破,不然上不了烤叉,蜂蜜和烤肉醬兌水,淋雞上,把雞多弄幾個破口,讓味道進去,浸佐料里一晚上

3雞串上烤叉,180度40分鐘


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