原料

白菜: 150克。， 豬肉: 250克。， 餛飩皮: 適量。， 精鹽，味素，醬油，花椒粉適量。:

步驟

1白菜豬肉。

2豬肉切成肉末。

3加入適量醬油。

4白菜切成末，加入適當的鹽腌十分鐘。

5腌好後用布，擠去多餘水分。

6加入適量精鹽，味素，醬油，花椒麵，植物油。

7攪拌均勻。

8餛飩皮兒，加入適量肉餡。

9對摺包好。

10用豬骨湯或清水，燒開，後下入餛飩，餛飩浮起就熟了。

11快吃吧！美味無比！