山楂: 2斤, 冰糖: 250g
1山楂洗凈,去杆兒(比較懶,沒有去籽兒)
2放上冰糖、山楂、水煮開至5分鐘,關火
3準備好玻璃瓶,倒入煮好的山楂和水,蓋緊蓋子倒扣,放涼。
可以放在冰箱裡,能保存1周左右。並冰糖水浸過的山楂越放會越好吃的。