地瓜葉: , 蒜: , 辣椒油: , 香菜: , 生抽:
1自家養的地瓜葉
2葉子摘下沖一下就行
3地瓜葉焯水後快速放到涼水中
4多換幾遍水後撈出
5蒜末炸香
6將辣椒油,蒜油,生抽,香菜,鹽一起放入焯好的地瓜葉中拌勻