大雞腿: 4個， 大蒜粉: ， 煎雞粉: ， 甜椒粉: ， 甜椒: 2個， 鹽: ， 淡奶油: 25毫升， 水:
1先用大蒜粉，甜椒粉，煎雞粉腌大雞腿一兩個小時
2腌好後把雞大腿油煎至發黃，儘量中小火煎得熟一點。
3煎好後加點水和奶油煮，煮差不多了加入切成小塊的彩椒
4出鍋
煮的時候最好少翻攪，不然就成我圖片那樣皮都掉了，湯汁不要收完，有很多湯汁的會比較好吃。