豆腐炒年糕

原料

年糕,內酯豆腐,鴨蛋,肉,冬筍,鹹菜,大蒜:

步驟

1年糕切成條,用一般的菜刀比較費力,神器?

2神器

3準備好輔料

4肥肉下鍋炒出油

5年糕一定要多炒會,炒的看上去變硬,放少許料酒,喜歡醬油的可以放點

6可以將事先準備好的輔料放進去翻炒片刻,加開水煮。也可以先加開水再放輔料!煮到汁變濃稠即可

7冬日,一碗豆腐年糕最暖胃


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