重陽糕

原料

雞蛋: 2個, 白砂糖: 50克, 糯米粉: 450克, 酸奶: 200克, 奶油: 100克, 煉奶: 100克, 牛奶: 140克, 泡打粉: 6克, 葡萄乾: 35克, 蔓越莓: 35克, 核桃: 35克, 無花果: 35克, 干紅棗: 50克

步驟

1首先我們用果語不插電酸奶機製作一杯無添加酸奶

2蛋和白砂糖加在一起,攪勻

3倒入酸奶繼續攪勻

4分別放入煉乳加奶油,和糯米粉,攪打均勻成麵糊

5倒入泡打粉,牛奶,繼續攪打均勻

6烤盤刷油,倒進薄薄一層麵糊

7在麵糊上均勻撒一層堅果

8繼續倒入一層麵糊然後麵糊流淌均勻

9第二次均勻撒堅果 烤箱上下火150度烤40分鐘 最後再均勻的澆上一層麵糊,靜置15分鐘

10取出等重陽糕冷卻脫模

11用尺量出相同的大小,切成長方塊

12這樣的一盒,外面賣75,自己做的一滴水不加,超級好吃,材料全部放心看得見,大家不妨副業做起來,想知道更多的美食做法可以加我微學習。


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