義大利面: ， 牛肉: ， 土豆: ， 洋蔥: ， 咖喱: ， 黃油: ， 鮮牛奶: ， 芝士粉:
1煮麵，水開後下入面
2煮好後過一次涼水（我沒過）不過水會影響最後的效果面會粘黏。
3所有食材切丁，如果有胡蘿蔔加入胡蘿蔔顏色搭配上更好看也有營養。我冰箱裡只有那麼一小塊牛肉了（我習慣將牛肉切塊煮好後放在冰箱裡，隨時吃隨時拿）如果沒有就提前將牛肉煮熟再切。
4熱鍋放入黃油
5放入牛肉翻炒
6放入洋蔥炒香
7放入土豆炒熟
8加入咖喱
9加入牛奶（沒有可以加水）
10咖喱融化後加入面翻炒均勻
11出鍋前加入少量芝士粉（沒有可以不加）
12出鍋裝盤，因為我沒過水麵有些軟粘了
因為用黃油和牛奶味道很醇厚，咖喱我放的少要給兒子吃小孩吃咖喱還是少量比較好，具體量可以根據個人口味添加。家裡食材有限只能做出這樣的?