蒜蓉粉絲娃娃菜

原料

粉絲一小把: 娃娃菜兩顆, 大蒜一整顆: 蒸魚豆油, 食用油: 鹽, 剁椒: 白砂糖

步驟

1大蒜剝皮剁碎沫備用,粉絲泡水裡備用

2娃娃菜一分為二,再一分為三,一顆娃娃菜切成三塊就可以了,開水裡加鹽,食用油,放入娃娃菜煮1分鐘撈出擺盤

3擺好娃娃菜後,中心放入泡軟的粉絲

4起油鍋,將蒜沫加入白糖和鹽炒出香味,倒入粉絲上,最後再放上兩勺剁椒

5加入剁椒後就可以上蒸鍋里開始蒸了,蒸五分鐘就可以了,蒸好後加入適量蒸魚豆油就可以開動啦


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