豬肉: 50g， 蒜苔: 500g， 干木耳: 一把， 胡蘿蔔: 一小根， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量
1把食材準備好，木耳泡開
2把蒜苔切成段，胡蘿蔔成絲，木耳撕成小塊，肉成片，蔥成段
3放蔥嗆鍋，胡椒麵，醬油，肉陸續放進
4肉變色後，放入蒜苔
5蒜苔五分熟後放入木耳，不用把木耳的水曬得太干，
6等木耳的水分乾的差不多，放入胡蘿蔔絲
7等胡蘿蔔絲變色，加點味精，可出鍋
蒜苔不吃鹽，不需要放太多，不然木耳就沒法吃了