白飯: 1碗， 蘆筍: 100g， 鮭魚: 120g， 洋蔥: 1/2顆， 芹菜: 2支， 牛頭牌咖喱塊: 1顆， 黑胡椒: 少許， 米酒: 1小匙， 水: 100cc
1咖哩塊加水溶解，蘆筍、芹菜切小段、洋蔥切丁備用
2熱鍋，倒入少許油，放入鮭魚煎熟後，取出剝散備用
3作法2鍋中再加入少許油，放入洋蔥丁、芹菜段炒香
4加入白飯、蘆筍段、作法1的咖哩水及其餘調味料炒勻
5最後加入鮭魚碎炒入味即可