簡介

傳統的北方醬料，家常的配料和調製方法，居然讓人百吃不厭，回味無窮。

原料

芝麻醬2茶匙（10g），豆腐乳汁2茶匙（10ml），甜麵醬1茶匙（5g），韭菜花1茶匙（5g），熟芝麻1茶匙（5g），香菜碎2茶匙（10g），大蔥花1茶匙（5g），滷蝦油1茶匙（5ml），辣椒油1茶匙（5ml），花椒油1茶匙（5ml），香油1/2茶匙（3ml），鹽1/2茶匙（3g），水適量

步驟

1、用適量的水將芝麻醬調開。 2、將調得稀滑的芝麻醬和其他用料混合在一起，攪拌均勻即可。