家庭版韓國拌飯

簡介

自己琢磨琢磨填吧填吧就出來了~~~

原料

米飯,西紅柿,菠菜豆芽蘑菇木耳,洋蔥,黃豆芽,胡蘿蔔,自家種的一點小蒜苗,調料,醬油2湯匙,番茄醬1湯匙,韓國甜辣醬2湯匙,鹽,雞精,香油

步驟

1、西紅柿切成丁,菠菜切成小段,洋蔥切薄片,蘑菇、木耳、胡蘿蔔切成絲。 2、鍋內入底油,小蒜苗爆香,先放入西紅柿和黃豆芽翻炒,待西紅柿出汁後放入各種蔬菜。 3、待鍋內蔬菜稍微變軟後放入調料(香油出鍋後放) 4、把炒好的菜倒入備好的米飯里拌均即可。

小技巧

1、各種蔬菜大家可以根據自己的喜好定量,有不喜歡的也可以不添加,但西紅柿是不可缺少的,吃西紅柿對身體好處大大的哦! 2、菠菜最好最後下鍋,菠菜比較易熟,炒久了面面得。 3、香油在拌米飯的時候放入,生吃香油比吃熟香油對身體更健康。 4、韓國辣醬是拌飯不可缺少的調料,買不到也可以用欣和的甜辣醬。


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