原料

白菜葉: 片， 羊肉: 克， 香油: 勺， 生抽: 勺， 蔥:

步驟

1羊肉，大家根據自己的喜好買肥瘦的，我用的適當瘦一點的

2把羊肉剁成肉餡，放老抽，蔥，五香粉等活成肉餡，用筷子往一個方向攪拌，放入適當的水，會讓肉餡更有彈性，我沒有放任何油

3把白菜切成隨意的形狀

4把肉餡放到白菜上面

5用白菜裹著肉餡

6把開口朝下放到盆裡面

7冷水上鍋蒸，水開，小火再蒸20分鐘左右就可以了

8出鍋