剩米飯: 適量， 金針菇: 適量， 胡蘿蔔: 半根兒， 竹筍: 3根兒， 柿子椒: 一半， 豆芽: 少許， 韓式辣醬: 適量， 雞蛋: 一隻
1在石鍋中抹些油。
2放入米飯鋪平。
3把金針菇，豆芽，竹筍用水焯一下，之後把所有的蔬菜都擺在飯上面
4煎一個荷包蛋放在菜上{PS由於我這隻雞蛋本身不是煎荷包蛋的用途，所以沒有煎成小太陽型狀}
5將石鍋放到火上，中小火兒煎制，聽見滋滋的聲音、鍋底米飯略焦即可。