簡介

跟著<生活大參考>裡面學的.

原料

面，西紅柿，白芝麻，香菜，牛肉，黃瓜.

步驟

1.燒開水，下面，等麵條熟了放到冰水裡泡著. 2.西紅柿切小塊，鍋里放少量油炒，炒到起沙，放鹽.糖.雞精.(因為是拌面用的，味道適當調的重點)，裝起. 3.炒過的白芝麻撒到剛才炒好的西紅柿醬里. 4.把香菜切碎，牛肉和黃瓜切絲. 5.把泡在冰水裡的面撈出瀝干，澆上點色拉油拌勻，這樣可以防止麵條粘在一起. 6.把面裝盤，上面澆上西紅柿芝麻醬，再鋪上香菜，牛肉絲，黃瓜絲.