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海蜊煎
原料
海蜊: , 澱粉水: , 雞蛋: , 甜辣醬: , 黃瓜絲:
步驟
1
油熱,放海蜊,煎至微黃
2
放澱粉水,成圓餅,煎制兩面微黃
3
打蛋蛋在餅周圍,定型出貨,撒蝦粉,出鍋,沾甜辣醬,黃瓜絲
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