原料

霉乾菜素肉: 自家做的也可以是瓶裝的， 蔥: ， 粗海鹽: ， 麻油: ， 糖: ， 蘋果醋:

步驟

1冬瓜切片放在盤中

2撒上少許鹽和糖和蔥花

3中間放上些許霉乾菜素肉

4上鍋蒸

57-8分鐘後即可關火

6淋上麻油和醋