魚丸米線

原料

魚丸: 三個, 米線: 一小包(大概150克), 娃娃菜: 一小顆, 胡蘿蔔: 幾片, 雞精: 適量, 鹽: 適量, 蔥: 一小顆, 油: 少許

步驟

1米線冷水下鍋煮3-4分鐘,關火燜一下,撈出後過涼水

2魚丸對半切開(這樣擺盤看起來多一點,我是不是很會過日子?)娃娃菜和胡蘿蔔洗凈切好。

3鍋里倒少許油,下蔥頭爆香,,接著倒入全部配菜翻炒一下,注入溫水,下魚丸。

4待水燒開後,放入步驟1里的米線,至全部材料燒滾後,撒入雞精和鹽調味,關火出鍋裝盤,撒蔥花。

小技巧

1、關於配菜大家喜歡加什麼就加什麼,有多配料那肯定是更好的,呵呵,鹹淡也自己掌握了。我本人是比較喜歡清淡點的


相關菜譜

  • 番茄魚丸湯米線
  • 麻辣香菇魚丸米線
  • 自創魚丸米線
  • 番茄魚丸米線❤️
  • 什錦牛丸米線
  • 酸菜魚米線
  • 酸菜魚米線
  • 米線
  • 米線
  • 米線
  • 米線
  • 米線
  • 米線
  • 米線 豆腐米線~家庭米線這麼吃
  • 火鍋米線
  • 花甲米線
  • 滷鴨米線
  • 雞湯米線
  • 麻辣米線
  • 麻辣米線
  • 雞湯米線
  • 雞湯米線
  • 雞湯米線
  • 滷肉米線
  • 海鮮米線
  • 素菜米線
  • 檸檬米線
  • 咖喱米線
  • 海鮮米線
  • 豬蹄米線
  • 自製米線
  • 咖喱米線
  • 花甲米線
  • 家鄉米線
  • 拌米線