原料

咖喱粉: 適量， 咖喱塊: 適量， 洋蔥末: 適量， 蒜末: 適量， 速凍魚丸: 適量

步驟

1解凍魚丸.洗下.瀝干水備用

2適量剁碎洋蔥末和蒜末.放好備用

3放入食用油、洋蔥末和蒜末翻炒一下、加入適量的咖喱粉炒香（沒有可不加.加比較香）

4放入魚丸翻炒一小會、加水末過魚丸、加入咖喱塊

5待水滾開後、調小火再煮5分鐘左右、後關火燜10分鐘左右、即可上桌開吃了。

6可根據個人口味添加調味品、本人選擇番茄醬、市面上買的那種即可。

小技巧

ps：加入咖喱塊後汁就開始慢慢變黏稠、除非加的咖喱塊不夠汁才不黏稠、黏稠的汁還可拌飯吃很美味哦、自製下午茶必備的哦.大人小孩都喜歡吃。