原料
無糖吐司: 兩片, 培根: 一片, 蛋: 一個
步驟
1吐司中間挖空~雞蛋打勻蛋液~培根切小片稍微煎一下拿起~剪碎~待用~
2熱鍋~放入中空的吐司片,加一點點油,倒入適量蛋液,灑上培根碎~幾秒後蓋上剛才挖出的中間的吐司片~稍微按緊~翻面~再煎一下會兒~出鍋!
3切小塊吐司純粹wo無聊~哈哈哈
小技巧
第一步的培根小煎的程度看個人喜好~有人愛嫩,有人愛干~蛋液我沒加任何調料因為我覺得培根夠了,完全按個人口味及喜好添加就好~第二步放了一點油因為我的培根教瘦幾乎沒出油,如果你的培根在煎的過程中出油較多我覺得也沒必要再放油了可以直接進行~