小白菜/娃娃菜: 一棵, 麻油: 約6滴, 鹽: 常量, 醬油: 約5滴, 蔥: 2小株
1熱鍋清炒小白菜,放一半蔥花,炒一炒然後燜半分鐘左右。
2加鹽炒一炒,起鍋。
3中間一小圈澆上麻油,放剩下的蔥花,盤邊澆醬油幾滴,隨菜汁暈開。