原料

土豆: 2隻， 胡蘿蔔: 一根， 青豆: 適量， 鹽: 適量， 蛋黃醬: 適口味定

步驟

1青豆煮好。 切兩隻土豆一根胡蘿蔔，切大塊，放入加水的微波盆里，水沒過食材。 高火，十分鐘。

2土豆胡蘿蔔用勺子攆成泥，加入鹽，蛋黃醬。 此處蛋黃醬熱量太高可換成牛奶，還可加一些黑胡椒味道會更好。

3加入青豆，攪拌，即可。 食材豐富還可以加入玉米粒、蘑菇丁、蝦仁等等。