原料

冷凍烏龍麵1人份，小黃瓜1/2條，冰塊2杯，柴魚醬汁1包

步驟

1.)將小黃瓜洗凈，切絲備用，柴魚醬汁倒入小碗中。 2.)煮一鍋熱水，將烏龍麵放入，略煮1~2分鐘，立即撈起瀝干，在放入冷開水中，浸泡至涼後，在撈起瀝干備用。 3.)取一個比較大的盤子，先在盤底鋪上一層冰塊，在放入烏龍麵，最後放上小黃瓜絲。 4.)吃的時候，可用筷子夾起小黃瓜絲即麵條，放入柴魚醬知的小碗中，沾去醬汁即可食用。