#糖膩膩# 下午時光之手工杏仁蔓越莓牛軋糖

原料

棉花糖: 180g, 奶粉: 120g, 黃油: 60g, 杏仁: 100g, 蔓越莓: 50g

步驟

1準備好材料很關鍵 稱好分類好材料是第一步

2準備一個平底鍋 小火融化黃油

3黃油融化後 依舊小火 倒入棉花糖 翻拌至棉花糖融化

4棉花糖基本融化後 倒入備好的奶粉 拌均勻 接著繼續倒入杏仁和蔓越莓

5第四步攪拌均勻後 取一個方盒子 倒入糖糊 壓平 高度一厘米足矣

6接著放涼一會 趁還有餘溫 切成條狀 完成

7接著就可以包裝啦

8裝盒子 大功告成

小技巧

這個方子的量做出來的口感很棒 不粘牙 軟硬適中 願你也能做出幸福味道❤️


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