原料

西藍花: 一顆， 土豆: 一個， 胡蘿蔔: 半根， 西紅柿: 一個， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 油: 少許

步驟

1西紅柿，胡蘿蔔，切塊

2土豆切塊

3少許油(油不能太多)將土豆，胡蘿蔔放進去翻炒，感覺半成熟，就加入鹽，繼續翻炒。

4放入西藍花，翻炒

5翻炒2分鐘，加入黑胡椒，我用的是研磨黑胡椒，(喜歡黑胡椒可以多放點)繼續翻炒。

6最後加入西紅柿，放適量黑胡椒，翻炒一會起鍋。

7我是配著牛排一起吃。

小技巧

1.油開始別放多，後面覺得比較干可以在放點油。 2.每加入一種蔬菜都要多翻炒。 3.不能加水煮。 4.不喜歡胡蘿蔔可以不放或者改成洋蔥也很棒。