原料

火腿一根，雞絲50克，面200克，圓白菜50克，熟白芝麻少許，紅油15克，生抽15克，糖1/2小匙，熟白芝麻少許

步驟

1.準備工作，火腿切絲，熟雞肉用手撕成絲，圓白菜切絲，芝麻炒熟備用。鍋中水燒開，加少許的鹽和油，倒入圓白菜絲，焯一下 2.取出來備用 3.麵條也放入水中煮開，取出瀝干水分。加少許色拉油攪拌均勻放涼備用 4.將麵條，圓白菜絲，火腿絲，雞絲，熟白芝麻，以及各種調料攪拌均勻即可食用