大米: 適量， 胡蘿蔔: 1根， 洋蔥: 半個， 羊肉或牛肉: 適量， 油: 適量， 孜然: 適量， 鹽: 適量
1胡蘿蔔切絲、洋蔥切大塊
2我用的是牛肉，肉也切大塊，如果是羊肉可以搞些小羊排很好吃
3把米淘好，就和蒸米飯一樣把水倒好
4熱鍋倒油，油要比平時燒菜時的油多一倍，油熱下洋蔥炒至焦黃
5洋蔥炒至軟之後盛出來不要
6下肉炒至七八分熟，再下胡蘿蔔炒至軟
7把備好的米連水一起倒進鍋里
8加孜然和鹽，讓大米吸收水
9把鍋里東西一起倒進電飯鍋里，如果喜歡可以放葡萄乾之類的撒在表面，然後就跟蒸米飯一樣按開關，好了之後就可以開飯了。