原料

芝麻400g: 果仁150g， 冰糖200g: 麥芽糖少許

步驟

1準備材料

2熬製冰糖

3將糖水熬至可以拉絲。也可放些麥芽糖。

4倒入芝麻果仁攪拌均勻

5拌勻後放入模具。

6冷卻後切塊。

小技巧

糖漿一定要熬到能掛絲。