排骨: 200克, 麵條: 1根, 蔥: 1根, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺, 老抽: 1勺, 白糖: 1克, 姜: 9999片
1首先要有一個鍋?️把排骨焯水放血!
2把排骨表面煎一下下,就一下下??怎麼可能!煎個半個小時先?️
3熱鍋熱油,下蔥姜蒜噼里啪啦炒一下下!然後放入尤氏秘制調料、料酒、老的抽和年輕的抽、豆瓣醬、冰糖、紅辣椒………再具體的我也忘了,反正有什麼放什麼!怎麼著味道都不會差的!因為我放了尤氏秘制調料?️。
4肉撈出來另起一個鍋準備熬湯,鍋里放些你喜歡吃的東西比如麥旋風啊小龍蝦啊什麼的(當然這些東西你當然沒有啦。有你還會吃這個?)?️熬個一個小時吧。
5然後煮個面。 混一下就可以吃啦?️
6歐耶~