鯽魚豆腐湯

原料

鯽魚: 一條, 豆腐: 一盒, 蔥姜蒜: 適量

步驟

1姜蒜切片,蔥切段,鯽魚洗乾淨備用

2油入鍋加熱,加入薑片,蒜粒爆香,加入鯽魚煎

3煎至兩面金黃(可以按個人口味掌握煎的程度哦),加入熱水(要熱水哦,可以很快就出白湯了!)

4大火燒五分鐘後轉中小火,加入豆腐,加入適量的鹽和胡椒粉(沒有可不加)

5中小火十五分鐘左右加入蔥花,營養又美味的鯽魚湯即可出鍋啦!


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