香菇: 1個， 豬肉餡: 200個， 鹽: 1小勺， 醬油: 2小勺， 耗油: 2小勺， 生粉: 一點， 香油: 幾滴
1豬肉添加鹽，醬油，耗油，生粉拌勻靜置一會。
2香菇剁碎
3香菇碎加入肉餡加入水攪拌上勁
4冷水下鍋，稍煮後加入喜歡的菜，加點鹽加點醬油即可
1圖里那個東西是我在網上買的，感覺特別好用，就幾塊錢。 2不愛吃香菇的可以在丸子裡加入蔥花，胡蘿蔔，辣椒之類自己喜歡的菜，輔料不宜過多，不然丸子容易散。