日本豆腐: 3條， 澱粉: 適量， 青椒: 個， 鹽: 適量
1新鮮肉沫用醬油腌制一會，準備好蒜末和青椒全部切碎。
2把油燒開再把切好的凍豆腐撒上少量澱粉，放油鍋里煎至金黃再撈起裝盤。
3把切好的肉沫、蒜末、青椒一起下鍋翻炒，再調味加水燒開。最後把煎好的凍豆腐全部倒入鍋中，煮一會。
要有耐心一步步來！