海帶: 適量， 鹽: 適量， 花生油: 適量， 豆豉: 適量， 生抽: 2勺， 老抽: 半勺， 南德調味粉: 適量
1將海帶干用沸水煮五分鐘左右，煮久了吃起來不脆影響口感
2將煮好的海帶切絲，加入所有調味料，伴勻即可。
3成品
1.喜歡吃辣的可以添加適量辣椒醬 2.花生油可換成香油或橄欖油，自己喜歡什麼油放什麼油，增香 3.可以另外用少量油炒香蒜泥，芝麻，花生碎等等，加入一起伴勻增香，我手邊沒有就用南德調味粉代替了，也是增香