原料

檸檬: 4個， 黃冰糖: 450克， 密封罐: 數個

步驟

1用鹽反覆清洗檸檬表面後，把檸檬切薄片備用。

2將黃冰糖和檸檬片放入鍋中。黃冰糖儘量敲碎一些，便於融化。 電飯鍋做法：電飯鍋用煲湯模式之後保溫一晚上。 電高壓鍋做法：電高壓鍋版用普通壓力模式，壓10分鐘後切換保溫模式放置一晚上。

3● 試過幾次，檸檬和冰糖的比例1:1.5是較好的。不容易糊鍋，做出來粘稠度也剛好   ● 這個方法是不用加水的

4檸檬有生津止渴、健胃的功效，它富含維生素C，可以提高身體的免疫力，每天喝一杯檸檬蜜還可以美白。冰糖可以清熱去火，化痰止咳。兩個食材搭配到一起特別適合在秋冬季節全家人飲用，可以起到清熱祛燥，止咳潤肺的作用。 這次跟大家分享的這2個做法非常簡單，第一天晚上做，第二天醒來就可以喝了。而且檸檬膏可以儲存很久，不用擔心做多了會壞掉。