原料

水豆腐: 500g， 巴蜀懶人火鍋牛油底料: 100g

步驟

1這是巴蜀懶人火鍋，直接用冷水泡出來的效果圖

2這是用不完的一半牛油火鍋底料

3熱油，放入火鍋底料，用鍋鏟把底料碾碎與油融合，加入適量水(水剛好漠過豆腐就可以了)，待水燒開後，豆腐切小塊放入鍋內

4蓋上鍋蓋，調小火，2分鐘後，麻辣美味嫩滑的"麻婆豆腐"就可以出鍋了

5這道菜的精華在於全牛油火鍋底料，味道夠正宗，夠麻夠辣。烹飪過程中是不需要再加入任何調味料的