原料

大米: 一小碗， 瘦肉: 五元左右， 皮蛋: 兩個， 姜碎沫: 一勺， 鹽: 適量即可

步驟

1洗好大米 加水 放入電飯煲中煮開

2把肉煮開 切成肉沫 加入鹽攪拌 在大米煮熟之後 假如肉沫

3把皮蛋和姜沫切好 肉和大米煮了七八分鐘後加入

4然後攪拌就行了

5攪拌後可以加點蔥花在上面

小技巧

可以加點蔥花 如果喜歡香菜的朋友可以適當加點香菜