黑棗: 五百克， 青梅汁: 適量， 白糖或蜂蜜: 適量， 檸檬: 適量
1.先把黑棗洗乾淨，然後開水燙好晾乾
2用刀輕輕在棗身劃兩三下以便較入味（自己在劃沒手拍照
3拿出青竹梅汁（梅汁是媽媽自己腌制的，想吃酸點就下多一些）
4加入白糖或是蜂蜜
5淋到棗上
6入鍋蒸15分鐘左右
7開蓋，滴去檸檬汁（檸檬汁我總是開蓋再淋，檸檬汁一起下去蒸總覺得沒味道，檸檬被蒸發了）
8放冷就跟腌制果脯一樣，記得一次別吃太多哈，而且空腹建議別吃，會越吃越餓