西蘭花: 1朵， 臘腸: 1條， 胡蘿蔔: 適量， 生菜: 適量
1將所有材料按上圖準備好，西生菜切絲備用。
2熱鍋熱油，降溫後放臘腸，煎出香味後剷出備用。
3不洗鍋，直接放西蘭花，紅蘿蔔。
4再加上切絲的西生菜。蓋蓋子，燜3分鐘。時間到了可以加少許水，再繼續燜3分鐘。西生菜是臨時加的，量其實可以再多點，然後鋪在底部，這樣就可以不用加水了。
5時間到了，開蓋，加臘腸翻炒，加鹽和蚝油調味。
6炒好咯！可以上碟咯！
7雖然加蓋燜的，但色澤還非常漂亮哦！這個方法贊吧！
8我家黑帥鍋亮個相！
9鍋種草就找我買咯！