原料

綠豆: 適量， 雪梨: 一個， 干桂花: 適量， 銀耳: 一朵， 冰糖: 適量

步驟

1一朵銀耳提前泡發四個小時變軟，綠豆提前浸泡半個小時。

2將泡好的銀耳綠豆，加入適量的水，一起放上高壓鍋煮半小時，揭開鍋蓋。

3雪梨切塊，放入煮好的銀耳綠豆湯里。

4加入適量冰糖，繼續燉煮20分鐘。燉到雪梨變透明變軟

5撒上一點干桂花，開吃！！

小技巧

注意銀耳一定要泡軟了才可以。