雞蛋: 2個， 熟牛肉: 200g， 菠菜: 3棵， 米飯: 若干， 鹽: 一勺
1先放油燒熱，把雞蛋炒熟盛出，想嫩一些則油六七層熱時便放雞蛋
2牛肉是之前做熟的，（如果沒有，我覺得外面買的醬牛肉也可以的），切成丁，放油炒一下，這樣比較香〜〜
3把菠菜洗凈焯熟，用料理機榨成泥
4鍋里倒油燒熱，放入米飯炒半分鐘左右，放入菠菜泥混炒，然後放入炒熟的雞蛋，翻炒後放鹽，最後放入牛肉即可（牛肉本身有鹹味，所以在放鹽後放入）
炒飯沒有加特殊調味料，比較適合小朋友〜〜 但味道一樣超好滴啊〜〜