原料

主料：直身意面150g，培根2片，淡奶油150ml，高湯2大勺（沒有可省略），口蘑3個，西蘭花30g，洋蔥1/4個，大蒜碎1大勺 配料：奶酪粉，黑胡椒碎，鹽

步驟

1、蔬菜洗凈，培根切小塊，西蘭花掰成小朵，洋蔥切條，口蘑切片； 2、鍋內燒開水，放入意面煮，煮意面的過程開始做如下工作； 3、鍋燒熱不放油，下洋蔥炒軟； 4、加入培根，大蒜碎，一大勺橄欖油煸炒出蒜香，記住不要把培根炒焦； 5、加入西蘭花，口蘑，高湯和2湯勺煮意面的湯，燒開； 6、這時候意面煮好了，撈出放入第五步的食材中； 7、倒入淡奶油攪勻； 8、加入奶酪粉，黑胡椒碎攪拌至奶汁均勻粘在意面上，撒入適合自己口味量的鹽即可！