原料

土豆: 1個， 鹽: 適量

步驟

1土豆削皮，再切成薄薄的片（儘量薄）。

2把土豆放入清水中去澱粉

3把土豆片瀝干水分，放入鹽腌制5-6分，讓它入味。

4把腌制好的土豆片放入微波爐蒸籠不要重疊，不然不熟。（微波爐蒸籠網上有賣）

5放入微波爐後大火正面叮3分鐘，反面叮3分鐘。

6好了，又香又脆的薯片做好了！

小技巧

如果做出來的薯片不熟可再叮1-2分鐘。 可以做不同口味的，如孜然味，燒烤味等等。