麵粉: 375 g， 白糖: 100 g， 泡打粉: 25 g， 鹽: 3 g， 黃油: 170 g， 牛奶: 235 ml， 雞蛋: 1個
1將麵粉白糖泡打粉和鹽混合，攪拌均勻。
2雞蛋打散 加入牛奶 攪拌均勻。
3黃油切成小丁。
4將前三步的全部混合揉成麵糰。預熱烤箱至200度。
5麵糰分八份，或者更多。烘培紙上抹少量油。喜歡用模子的可以用 其實隨意捏捏效果也蠻好的 不會丑的。建議捏稍微厚點，因為溫度高了之後會膨脹了橫向發展～
6烤20分鐘/烤至金黃完工。吃的時候可以加果醬和黃油 配紅茶最棒~