藜麥: 90g （兩人份）， 水: 250ml， 橙子: 2個， 藍莓: 半盒， 牛油果: 1隻 （可備選）， 杏仁堅果: 少許， 肉桂粉: 1勺
1拿個小奶鍋，藜麥洗凈後加水煮，大火燒開後小火燜蓋煮10－12分鐘。可自己試試口感。完成後關火冷卻。
2煮藜麥期間可開始準備水果。藍莓洗凈
3兩隻橙子，一隻榨汁，另一隻去皮切片。
4牛油果用勺子挖小塊。
5把橙汁加入冷卻的藜麥中攪拌，加入肉桂粉，放入水果和堅果攪拌均勻後裝盤。
6最後可添加點藍莓和酸奶做裝飾，開吃！
全部準備時間大概在20分鐘左右。 配料堅果可隨意替換，或者扔點葡萄乾進去也不錯啊！