原料

高粱酒: 600g， 柚子: 2個去皮後約3斤， 冰糖: 兩斤

步驟

1柚子去皮，小瓣的皮也要去掉。只要果肉裝在一起。留下幾瓣皮就行了，留下的皮要把白色部分去掉。

2冰糖加少許水融化，放涼備用

3瓶里放果肉和皮，加入冰糖水和酒。一點冰糖一點酒分層加入。加完封好兩個月開封。

小技巧

我加的酒度數在45-50度。我想要低度數偏甜的酒。所以就比較少糖比較多。第一次做還沒開封。