花生芝麻糖

原料

芝麻: 20克, 花生: 80克, 白砂糖: 100克, 清水: 少量,也可以不要

步驟

1花生碾碎,和芝麻一起翻炒幾分鐘,炒香

2熬糖,白糖放入鍋中,中火,幾分鐘之後糖會結晶,變成白色一塊塊的乾燥固體,在繼續熬一會,就會變成黃色濃稠糖汁,攪拌一會,小火加入芝麻和花生

3加入之後快速翻炒幾下,混合均勻,然後倒出來用擀麵杖擀平,涼一會切塊就行了


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