梨: 1個, 枸杞: 適量, 甘草: 適量, 百合: 適量, 冰糖: 根據喜好
1準備好所有食材,食材的量根據人數和水量自行增減。上圖中的材料大概加水500-800ml,味道濃郁。如果是干百合,先把百合洗凈泡發(預計半小時左右) 把甘草和枸杞洗凈備用 梨洗凈切塊,最好不要去皮
2鍋中加入適量的水,放入泡發的百合,甘草,如果想要放冰糖,此時也將冰糖一併放入鍋中,煮至沸騰 然後加入切好的梨,再次煮沸後加入枸杞,轉小火慢燉至梨湯變的微黃,梨有些透明後關火,總之多煮會功效和口感都比較好 當然,最快的辦法就是把所有食材和水一起放入電壓力鍋,高壓10分鐘,簡單粗暴,適合懶癌晚期和時間少的人
3完工~甘草本身就可以止咳祛痰,加上梨清火潤肺的功效,效果瞬間up,同時甘草後味有點甜,所以湯會回甘,味道棒棒噠?